Na cozinha com... a Restelo - Arrozices

Eu nunca fui uma especialista em arroz e sempre baralhei o Carolino e o Agulha. Para mim era mais ou menos como ter hipótese A ou B. Como tal, vir para aqui e ter Long Grain ou Easy Cook era mais ou menos como ter hipótese C e D (sendo que A e B podem ser iguais a C ou D mas como eu já não distinguia A de B, não sei se A=C ou A=D, o que faz com que B=D e B=C respectivamente).

Voltando ao tacho... Tal como tinha referido, nunca fui grande especialista em arroz e conseguir um que estivesse Cozido & Não Empapado, ou era sorte, ou era uma trabalheira e era raro... Como tal, já em PT tinha descoberto e estava completamente convertida a essa 8ª maravilha, o Arroz Basmati. Não sei o que raio aquilo tem que nunca fica colado!

Quando vim para aqui o primeiro pacote de arroz que comprei foi um das hipóteses C ou D e era tão difícil de cozinhar sem ficar empapado (note-se que já existe a tendência da cozinheira...) que depressa regressei ao Basmati. Até há cerca de 1 mês em que... não havia!! Arrisquei e comprei... isso mesmo, C ou D, sendo que não era a variedade que tinha comprado antes. E descobri a 8 maravilha e meia. Este arroz também coze super bem e não fica nada colado e de sabor para certos pratos, bem melhor que o Basmati. O que difere esteticamente C de D é a cor da embalagem, uma é Vermelha e a outra Azul. e o que é a Restelinho faz com esta descoberta fantástica? Acaba o pacotito e deita fora! Ou seja, regresso ao Super Tesco e que raio de embalagem levar!?!?! Tanto azar ou tanta sorte que hoje estive nos meus cozinhados e percebi que trouxe a qualidade correcta. Tenho ali um arrozinho de comer e chorar por mais!

Ah, e para que fique registado para a posteridade (e minha futuras compras) é o da embalagem azul, o Easy Cook!

Oh chefe!

Hoje conheci o chefe da chefe do chefe do meu chefe, ou seja, o chefe da futura chefe.

Aliás, isto em inglês é ainda melhor!

Today I met my bosse's bosse's bosse's boss, that is, my new bosse's boss.
(agora digam isto 3 vezes seguidas sem parecerem uma cobra!)

Com Saudades de

Pataniscas com peixinhos da horta e arroz de tomate malandrinho naquele restaurante que eu cá sei na Feira de Artesanato do Estoril...

Windsor Twilight Walk 2010

Estou a pensar participar, alguém quer vir também?
7 ou 13 milhas? Leitores, comecem a votar!

BST vs GMT

E hoje perco uma hora inteira do meu sono de beleza...

Na cozinha com... a Restelo

Visto aqui.

José Trocas-te

Eu diria mesmo... Brill!

Eu quero!

David Fonseca

Eu gosto muito do David, a sério que gosto. Tenho andado a ouvir os álbuns dele: Between Waves, Dreams in Colour, Our Hearts will Beat as One e Sing me Something New. O rapazito tem jeito para a coisa! Nada que me espante que eu até era fã dos Silence 4. O único problema daquele grupo era a Sofia Lisboa! Nunca percebi o que é que ela fazia ali pois a voz dela era horrível! Se a ideia era atrair fãs masculinos bem que podiam ter arranjado uma rapariga mais jeitosa...

Quanto ao David, não sei que álbum escolher visto que estou a ouvir em random por isso não sei qual canção pertence a qual álbum. Só não gosto é da versão dele de "Rocket Man"! A sério que os meus ouvidos não se conseguem habituar a ouvir esta canção com estes ritmos!

Gostinho a Tugal

Tou a cozinhar Arroz de Tomate com Lulas.

Palavra do Momento (cont)

Descobri que Brill é também uma espécie de peixe. Rodovalho, para ser mais precisa. Acho que vou arranjar outra palavra do momento...

Palavra do Momento

Brill
(não é bem bem uma palavra, mas vocês percebem a ideia)

Agora é que foi

Estive a ver o Novo Acordo Ortográfico, ou será novo acordo ortográfico?

Fiquei baralhada, acho que já não sei escrever na minha própria língua... É bom que o corrector automático do Windows seja atualizado depressa! Eu hei de fazer muitos erros até ele estar em funcionamento. Sou só eu que achas esquisito escrever hei de sem hífen?? Parece que estou a chamar alguém "Hei!!", só que depois em vez de um "ó tu aí?", sai um "de" assim meio mudo...

Não percebi foi a ideia de passar os meses, dias da semana e pontos cardeais para minúsculas...

Cá pra mim isto foi desenvolvido para ver se os miúdos na escola deixam de chumbar tanto. Isto assim aproxima-se mais do português falado...

Ouvindo...

(Roger Waters, Van Morrison and The Band - Comfortably Numb)
Porque no Sábado esteve a dar "The Departed", filme que ADORO! É certo que sou hiper mega fã de Jack Nickolson e admiro o trabalho de Matt Damon, Martin Sheen e Alec Baldwin mas absolutamente detestava o Leonardo DiCaprio. Ele e o seu ar de menina irritavam-me profundamente. Acho que este filme foi um ponto de viragem na carreira dele pois mostrou que ele era capaz de fazer papeis mais maduros e no fundo, tornou-se um homenzinho! Os meus parabéns vão claramente para Scorcese porque a fabulástica direcção é mais que óbvia!

Provado Cientificamente

Canja ajuda a curar constipações.

Ah e tal

É fim de semana!

Have a great one!!

Já nasceu

E é a coisa mais linda deste mundo!

É o primeiro vídeo dela!

Amanhã

É o grande dia!

Daqueles dias

em que não paro, sempre de um lado para o outro mas que chego ao fim do dia e tenho a impressão de não ter feito nenhum...

Gozem

mas estou a considerar seriamente comprar isto. 2 seasons por £10!!

PhD Comics

Achei esta strip um espectáculo!
Para quem ainda não conhece, há mais aqui.

Temptation

Nikon D3000 com lente 18-55mm, VR ou não VR is a question, mas aqui até está mais barata por isso até pode ser que a decisão seja a loja!
Mas fico sempre hesitante por causa do preço até porque tenho receio de comprar um maquinão destes e depois não lhe dar muito uso porque estas máquinas são pesadas e nem sempre práticas de acartar. Além disso vejo a Fujifilm Finepix S2000HD que é muito mais barata e questiono-me... Há também a Nikon Coolpix P90, Canon Powershot SX20 IS, Nikon Coolpix P100, Fujifilm Finepix HS10 e a Canon PowerShot G11 mas essas são mais carotas (quase o preço da SLR ou mais) e pesadas na mesma, por isso não vejo bem quais as vantagens...

Comentários? HELP? pleeeeeeeeeeeeeeeeeeeaaaaaaaaaaaaaase

Work

Vou mudar de lugar no meu emprego. Foi me proposto trabalhar para a chefe do chefe do meu chefe. Sim, não me enganei, há neste momento 2 pessoas entre mim e ela; sim, é uma grande mudança; sim, é um grande salto a nível de carreira. E finalmente, sim, era impossível recusar esta oferta. Ainda para mais sendo ela que pensou em mim para o lugar!

P.S.: ela já me perguntou se estou disponível para fazer voos de longo curso! whoop whoop!

Mais YummY

Fiz umas ligeiras alterações a esta receita mas digo-vos que afinal isto é que vai ser o meu almoço! Que cheirinho tão bom! Fritei dois lombinhos de porco aos pedaçinhos com o choriço (há uns óptimos no Tesco), tirei da panela e fritei o pimento (amarelo, que não tinha vermelho), juntei cogumelos e depois as natas (de soja, claro). Tal como aconselhado, uma pitadita de sal e é rodar o moinho da pimenta! No final, deitei a carnuça de volta para a frigideira e misturei tudo. Com um arrozinho vai saber mesmo bem!

Yummy

Estive na cozinha... A fazer isto! Almoço de amanhã, check!

work

Jantar de trabalho = boa comida = bom vinho = tou semi-bezanita....

Choque

com esta notícia! Também no Correio da Manhã.

O Henrique??

And the Oscar goes to:

Best Picture
The Hurt Locker

Best Director
Kathryn Bigelow - The Hurt Locker

Best Actress In A Leading Role
Sandra Bullock - The Blind Side

Best Actor In A Leading Role
Jeff Bridges - Crazy Heart

Foreign Language Film
El Secreto de Sus Ojos (The Secret In Their Eyes - Argentina)

Best Actor In A Supporting Role
Christoph Waltz - Inglourious Basterds

Best Actress In A Supporting Role
Mo'Nique - Precious

Best Original Screenplay
The Hurt Locker

Best Adapted Screenplay
Precious

Best Animated Feature Film
Up

Art Direction
Avatar

Cinematography
Avatar

Costume Design
The Young Victoria

Make-up
Star Trek

Music (Original Song)
Crazy Heart: The Weary Kind by Ryan Bingham and T Bone Burnett

Music (Original Score)
Up

Sound Editing
The Hurt Locker

Sound Mixing
The Hurt Locker

Short Film (Animated)
Logorama

Short Film (Live Action)
The New Tenants

Documentary Short
Music by Prudence

Visual Effects
Avatar

Best Documentary Feature
The Cove

Film Editing
The Hurt Locker

Oscars da Academia, ou qual a produtora com mais guito,

Teoricamente quem faz previsões de Oscars, viu, deverá ter visto, ou pelo menos saber a história dos filmes. Eu não me enquadro em nenhuma destas categorias, mas não queria deixar de dar aqui uns bitaites:

Os que os idiotas comercialistas da Academia vão premiar:

Best Picture
Avatar

Best Actor In A Leading Role
Jeff Bridges - Crazy Heart

Best Actress In A Leading Role
Gabourey Sibide - Precious

Best Actor In A Supporting Role
Matt Damon - Invictus

Best Actress In A Supporting Role
Mo'Nique - Precious

Best Director
James Cameron - Avatar

Os que deveriam ganhar:

Best Picture
The Hurt Locker

Best Actor In A Leading Role
Jeff Bridges - Crazy Heart
Colin Firth - A Single Man

Best Actress In A Leading Role
Carey Mulligan - An Education

Best Actor In A Supporting Role
Matt Damon - Invictus
Woody Harrelson - The Messenger
Christopher Plummer - The Last Station
Stanley Tucci - The Lovely Bones
Christoph Waltz - Inglourious Basterds

Best Actress In A Supporting Role
Maggie Gyllenhaal - Crazy Heart

Best Director
Kathyn Bigelow - The Hurt Locker

O que é que me vai fazer ter uma coisinha má:

Best Picture
Avatar

Best Actress In A Leading Role
Sandra Bullock - The Blind Side

Best Actress In A Supporting Role
Penelope Cruz - Nine

Best Director
James Cameron - Avatar

E esta, hein?

Apesar de ter comido (e por vezes bebido) como se o mundo fosse acabar amanhã, consegui perder 1kg... É um facto que me fartei de andar, mas pensei que beber pints de mojitos, comer galettes com queijo/ovo/etc, foie gras, raclette, fondants de chocolate, crepes com nutela e banana acabaria, na melhor das melhores das hipóteses, contrabalançar a coisa (na verdade achava mesmo era que a balança ia parar ao outro lado). Eu devia ir de férias mais vezes!

Back from gay Paris!

Bem, estou de volta.
Juro que é absolutamente impossível ter-se passado 1 semana! A sério! Fui-me embora do ilhéu há 3 dias, não mais! Onde raio foram os dias? O tempo voa, especialmente quando se está de férias, com sol. Sacana!!

Foi muito bom, matei muitas saudades e vi muita coisa bonita e repito, com sol! Nem um pinguinho de H2O, céu azul e tudo! Mais parecia ter mudado de galáxia!