Ser Geek é:
enquanto mexo o café com leite com a colher pensar que
-por um lado estou a arrefecê-lo por aumentar a superfície em contacto com o ar que está a temperatura inferior
-por outro estou a aquecê-lo porque estou a aumentar os choques entre as moléculas
7 comentários:
You are really very geek :P
Restelo, querida, descansa agora, vá, descansa um bocadinho!!
;)
LOL
Muito bom, muito bom =P
Como te compreeendo ;)! LOL
O aumento de superfície é mínimo. Mais importante é o aumento do Reynolds do líquido que por sua vez dispara a transferência de massa do açúcar no café, mas também a transferência de calor para o meio.
TC
LOL
Açúcar? Eu não falei em açúcar! Eu não ponho açúcar!
E sim ito, eu sei que é mínimo. DUHHH!
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