Nham Nham - COMIDA!

N.B.: se estás com fomeca, não leias este post, se não o teu buraquinho no estômago vai-se transformar num buraco negro intergaláctico. Ou não...

Tenho saudades de:
-bacalhau à Gomes de Sá, bacalhau com coentros (uma variante da minha mãe do bacalhau com natas), bacalhau à Zé do Pipo (o da mionese), polvo assado no forno acompanhado de batatinhas a murro, sopa de tomate com ovo, bifinhos de perú com natas e cogumelos. açorda de gambas (do Viriato), picanha (do Viriato), empadão de soja, bolonhesa de soja, sapateira, porco preto com castanhas (como havia no casamento da Figueirinha)

Conclusão: sou uma pessoa de salgados

E porque é que eu não como estas iguarias aqui:
-não tenho paciência de cozinhar só para mim (especialmente pratos complicados)
-não tenho paciência para passar o fim de semana a cozinhar e a congelar comida para os almoços
-não sei fazer alguns dos pratos (sapateira por exemplo)
-o meu jantar são cereais
-não tenho nem uma frigideira, nem uma panela... Porquê não sei, visto que tenho 4 placas eléctricas à disposição e que pelo mísero estado em que estão, já foram certamente usadas por inquilinos anteriores. Vou ter de tratar disto...
-detesto almoçar sozinha por isso também não vou à cantina (e fico-me pelo bar do nosso edifício onde me encontro com os meus amigos, levo sandes e salada e compro a sopinha quentinha)

De qualquer forma eles têm tendência a abusar da pimenta, dos fritos e dos molhos com os quais o meu sistema não tem muita amizade. Por exemplo, as sopas não são más, mas já estou a ficar enjoada porque acho que sabem sempre ao mesmo porque a base é (ou pelo menos parece ser) sempre a mesma e a brutal quantidade de pimenta não ajuda. Na verdade, acho que não sou grande fã da comida dos bifes.

Conclusão:
Não como grande coisa mas também não ando a passar fominha, não se preocupem. Por isto tudo já tou a apertar os cintos mais 1 furo.

É giro para mim fazer a comparação com França onde engordei que nem um texugo à conta das massas e outros pratos deliciosos da cantina; dos queijos, do pão, das tartifletes, raclettes, choucroute, das cuisses de canards confits e outras iguarias que os colegas levavam para o jantar de 6ªf. E eu ia de bicicleta para o trabalho (3km/dia), ao supermercado, ao fim de semana chegava a andar 20km num só dia... Só para verem que desporto não é tudo e que a alimentação equilibrada é realmente muito importante. Aliás, nos últimos 3 meses deixei de ir à cantina e passei a levar uma consistente salada e comecei logo a emagrecer...
Ou seja, se querem perder peso, venham para o UK, se gostam de boa comida e não se importam de engordar uns kilitos, vão para França.
Aqui podem ver uma tartiflette (tabuleiro) e uma raclette (queijo é derretido com uma resistência que é colocada próxima e é deitado sobre carnes frias e batas cozidas)

O mais incrível para mim foi ver uma das minhas amigas inglesas que tem uma colega nos USA que ela foi visitar há uns tempos e dizer: “ela agora gosta daquela comida americana!! Eu só me virei para ela e disse “mas tu esqueceste de quão boa é a comina inglesa?””. A situação é deveras preocupante pois eles nem têm noção de como a comida deles é horrível!